Metzgerbeil Ulfric

Das Beil "Ulfric" wurde als Küchenbeil entworfen. Die breite Klinge ist an die Form chinesischer Hackmesser angelehnt und erlaubt ein schnelles und sicheres Arbeiten in allen Bereichen der Küche. Aus einem massiven Stück Stahl geschmiedet, ist das Beil angenehm schwer. Der tordierte Griff liegt gut in der Hand und gibt dem Beil die nötige Balance.
Ob das Abtrennen von Koteletts, zerlegen von Geflügel oder einfach beim Gemüse schneiden, dieser vielseitige Küchenhelfer ist schnell zur Hand und erledigt jede Arbeit zuverlässig.
Wie bei vielen unserer Stahlwaren wurden die Arbeitsspuren des Schmiedeprozesses bewusst erhalten, um dem Beil einen rustikalen schmiedeeisernen Charakter zu geben.
Wir empfehlen, das Beil regelmäßig mit Ballistol zu pflegen. Das lebensmittelechte Öl verharzt nicht, wird nicht ranzig und ist bestens geeignet, um das Küchenbeil und andere Stahlwaren stets einsatzbereit zu halten.

Material: Stahl
Gesamtlänge: 27,5 cm
Klingenlänge: 14 cm
Klingenbreite: 6 cm
Gewicht: ca. 400 g